小暑MENU

｜菜單主題｜立夏．小暑

｜供應時間｜111.07.6~111.08.14

｜菜色介紹｜

香椿跟隨春天萬物復甦、梅子味噌在初夏釀製，柚子則在秋天碩大成熟、刺蔥在冬季新生結果。
2022的夏日，拾穗將嘉義白水湖的鮮蚵油漬、將澎湖的章魚用酸辣開胃呈現，而金瓜經過小火煎烤，焦糖甜的蜜感與主餐一搭一唱。
盛夏的甜食，守破離冰沙與可麗餅，則是小暑限定的舒心味蕾。
　
小暑節氣過後，天氣會一天比一天還炎熱。
享用小暑菜單，身心則會順心清爽、平氣安穩。