拾穗 bakery

活動紀錄

2025 Bon Pain 台北麵包祭

2025.05.10
百變拾穗◆應援計畫◆

 

說起拾穗,你會想到什麼?是一期一會的經典法式國王派,還是日復一日製作的歐式麵包!

 

在這十年間,我們在日日夜夜的生活中製作充滿麥香的歐式,大熊師傅與莎莎將麥香綿延,把台灣物產的原生香氣滾進麵糰中,以及與各主廚們攜手聯名,做出符合雙品牌的精神內涵,讓每一顆麵包在這大地滾動著,充滿靈魂。

 

楓香布里歐

 

大熊師傅內心還有著個可愛的少女心世界,製作出甜甜的紅豆沙、香草奶油卡士達、綿綿柔軟的芋頭餡和經典57地瓜餡,加上微鹹的AOP蒙太古奶油,搭配楓糖奶油香氣的布里歐,一口咬下非常滿足。

 

歌劇巧克力酸種系列

 

接著是自養酵母的酸種麵包,融入濃厚歌劇巧克力,帶入酒釀果乾的風味,是大人係的可可香氣,一切都出自於師傅手中,是個可愛的百變師傅!!

 

烏魚子高湯玉子燒吐司

 

而後是,莎莎以跟栗林裏合作回饋最高的早餐【厚蛋玉子燒】作為復刻料理,回饋給前來應援的小熊鐵粉。

 

合作聯名-【早餐裡的土地氣息】栗林裏二週年抹醬麵包禮袋

 

最後是本次應援活動重點,以【早餐裡的土地氣息】為主題,合作推出的【栗林裏二週年抹醬麵包禮袋】,給前來應援的鐵粉們一場難忘的麵包之旅。

 

抹醬|烏魚子海味奶油、蕃茄羅勒奶油、燈籠果奶油乳酪、辣椒草莓柚子奶油乳酪【抹醬由栗林裏設計、拾穗執行製作】

 

麵包|栗香小麥法國、滸苔海鹽洋蔥法國、樹底下米香小吐司、酒釀櫻桃巧克力酸種、亞麻籽蜂蜜法國、石臼小麥酸種、杜蘭小麥巧巴達

 

令人驚奇的寶藏麵包店

 

開心用麵包與大家相遇,拾穗店裡還有著很多寶藏,有時師傅還會出平常沒有的品項呢!

 

歡迎大家來,一起聞著出爐麵包香,一起來選幸福滋味哦!

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