島嶼餐桌
「以生態廚師的身分，以拾穗為基地，把台灣的本來變成台灣的未來，餐點就是認識台灣這片土地的媒介。是文化讓一切變得有趣。」
感謝 style master的報導。
感謝 #吳總編 Wayne Wu 讓拾穗默默耕耘的事情被看見，逐漸發光。
對莎莎來說，唯有大家一起種下好的種籽，才能讓大家共同擁有這片台灣土地，並永續的一起走下去。
共好、共有、永續，是我們的願景；
品質、信任、溫度，是我們的品牌價值，
永續從來都不是口中的商業議題，而是拾穗日復一日的日常及精神。
